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将龙虾尾加入调味料腌制，下入油锅油炸捞出，复炸一次捞出，爆香姜、蒜等后下入龙虾尾，加入调味料翻炒即可。 将龙虾尾焯水后捞出，爆香葱、姜、蒜后加入辣椒、龙虾尾等翻炒，加入调味料、啤酒等翻炒均匀，撒上香菜即可。 将龙虾尾焯水后捞出，将蒜蓉加入调味料、辣椒圈翻炒后，放入龙虾尾翻炒均匀，撒上香菜即可。 将龙虾尾焯水后捞出，爆香葱、姜、豆瓣酱等后放入龙虾尾、啤酒、调味料翻炒后勾芡收汁即可。

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