你们好，最近小元发现有诸多的小伙伴们对于家常醋溜土豆丝用什么醋，家常醋溜土豆丝这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

土豆洗干净削皮 土豆切成丝，然后在水中过滤，滤掉淀粉备用（过水是为了去掉淀粉不粘锅），同时把大葱和大蒜也洗净切好 锅烧热加入食用油，待油温热了放入切好的葱和蒜 翻炒几下后倒入滤过水的土豆丝 炒至土豆半熟时加入食用盐、食醋，这样炒出来的口感很脆，继续炒如果有点粘锅可以稍微加点水 加入麻辣粉和鸡精，翻炒均匀出锅。美味又营养的醋溜土豆丝就长桌了！！！

以上就是家常醋溜土豆丝这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。