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猪肚怎么洗比较干净?(猪肚如何洗才能洗干净)

导读 你们好,最近小元发现有诸多的小伙伴们对于猪肚怎么洗比较干净?,猪肚如何洗才能洗干净这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,...

你们好,最近小元发现有诸多的小伙伴们对于猪肚怎么洗比较干净?,猪肚如何洗才能洗干净这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

先把新鲜的猪肚取出来在清水中清洗一遍,然后翻到另外一面。 这一面是猪肚最脏的了,先下一把盐抓一遍再用清水洗净。 然后下面粉用力揉抓,这一步很关键,要揉抓全面,不要贪快。揉抓完洗净后,如果有顽固的污垢就要切掉然后再加入面粉,再次揉抓。 锅中加入水、生姜和料酒。 锅中水沸腾之后加入猪肚。 如果水不够浸泡整个猪肚,就要在猪肚已经七八成熟时用筷子把猪肚翻一面继续水煮; 大概水煮十分钟,然后把猪肚捞起来下冷水仔细清洗。 这时候你会发现猪肚身上不仅不再有异味,而且已经开始散发出一股很诱人的香气啦。整个清洗过程就完成啦。

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